Kit Champignons Pied Bleu Bio
Un champignon forestier au parfum anisé, rarement disponible en kit de culture. Récolte en 3 à 4 semaines.
- 🚚 Livraison en 24 à 48h, offerte dès 49€ d'achat
- 🌱 Substrat 100% biologique, sans pesticide
- ✅ Garantie mycélium : kit remplacé s'il ne fructifie pas
Le kit champignons pied bleu bio permet de cultiver chez soi une variété habituellement réservée à la cueillette en forêt à l'automne. Le pied bleu (Lepista nuda) se reconnaît à son chapeau et son pied teintés de violet, et à son parfum subtil rappelant l'anis.
Ce kit contient un substrat forestier enrichi, ensemencé avec une souche sélectionnée pour fructifier en conditions domestiques. Un champignon plus exigeant que les pleurotes, qui demande un emplacement frais, mais qui offre une expérience de culture peu commune, recherchée par les passionnés.
En cuisine, le pied bleu se prépare comme la plupart des champignons forestiers : poêlé au beurre et à l'ail, en velouté, ou en accompagnement d'un plat mijoté d'automne et d'hiver.